Подскажите, пожалуйста, можно ли через интернет смотреть программы региональных ТВ? Если да, то как это сделать?

Можно в двух случаях.

1) Канал, который вы хотите смотреть, осуществляет интернет-вещание эфира в формате streaming video. Это определяется по наличию ссылки/кнопки с названием типа "Прямой эфир" на сайте канала. Для просмотра нужно, чтобы у вас был толстый интернет-канал и между сервером канала и вами не было узких мест. Просмотр непосредственно в браузере.

2) Ваш интернет-провайдер предоставляет услугу цифрового телевидения по интернет-кабелю (технология IPTV) и нужный вам канал включён в какой-либо пакет каналов вашего провайдера. За услугу IPTV обычно берут дополнительные деньги сверх платы за доступ в интернет. Для просмотра на компьютере нужны какие-то программы, для просмотре на телевизоре нужна специальная IPTV-приставка и к ней карта-ключ, предоставляемая провайдером опять же за дополнительные деньги.